千葉駅からすぐのショッピングセンター シーワン

ホーシーワン
一蘭 千葉店(C-one内)
飲食業(ラーメン)
昭和35年創業 天然とんこつラーメン専門店「一蘭」

40名以上の専属職人が研究と情熱の全てをとんこつラーメンに注ぎ、日夜研究し続けております。
一蘭独自の「味集中カウンター」や「オーダーシステム」で、心ゆくまで「天然とんこつラーメン(創業以来)」をご堪能ください。

今月のいちおし
天然とんこつラーメン(創業以来)

多くの方に親しまれている一蘭のこだわりの一杯です。
一蘭の「スープ」は、専属の職人が手間ひまかけ余分なアワを完璧に取り除いている為とんこつ特有の臭みが全くありません。さらに唐辛子を基本に独自に調合・熟成させた「秘伝のたれ」はスープにより一層の深みを与えます。
「一蘭特製生麺」は麺職人の技術により極上の絡みと喉越しを実現した逸品です。
こだわりの素材が織り成す美味しさのハーモニーをお楽しみください。

 

昭和35年創業 天然とんこつラーメン専門店「一蘭」

40名以上の専属職人が研究と情熱の全てをとんこつラーメンに注ぎ、日夜研究し続けております。
一蘭独自の「味集中カウンター」や「オーダーシステム」で、心ゆくまで「天然とんこつラーメン(創業以来)」をご堪能ください。

店舗情報 TEL 050-1808-9397 営業時間 10:00~翌6:00 定休日 年中無休
おススメ商品

天然とんこつラーメン(創業以来) 980円

臭みが全くないとんこつスープに、一蘭特製生麺と、唐辛子を基本に30種類以上の材料を調合し熟成させた「赤い秘伝のたれ」がからみ、深い味わいを醸し出します。

替玉 210円/半替玉 150円

替玉はスープを残して麺だけをおかわりする博多独自の文化です。
一杯目と異なるかたさの麺を選ぶと、また違った味わいを楽しめます。

抹茶杏仁豆腐 390円

上品な甘さとなめらかな口当たりの抹茶杏仁に、深いコクと風味を凝縮した抹茶ソースをかけてお召し上がりください。
味わい豊かな香りをもつ福岡県八女産の抹茶を贅沢に使用したプレミアムなデザートです。

半熟塩ゆでたまご 140円

ゆでたまごは、口の中に残っている今までの味を全く無にし、次に口にする物の味を鮮烈にするという効果があるそうです。
最初に食べていただければ味覚がさらに研ぎ澄まされ、ラーメンの味がより鮮烈にまた奥深く味わっていただけます。