2019年以来4年ぶりに登場の冬の定番「ずわい蟹」、人気の「海老」やふっくらとした「赤魚」、シャキシャキ食感の「れんこん」、「春菊と紅芯大根のつまみ揚げ」で、華やかで彩り鮮やかな一杯に仕上げ、爽やかな「赤かぶの酢漬け」を添えました。
